Debout au milieu d'un champ de maïs fraîchement ensemencé, Bright Osei Kwaku se rappelle que l'année dernière il a plus que doublé sa production grâce à l'utilisation de semences améliorées et d'engrais, et à des conseils techniques sur les méthodes de culture. En tout, son champ d'à peu près un hectare a donné environ 15 sacs de 100 kilogrammes, contre seulement six l'année précédente où il n'avait pas bénéficié d'un tel soutien.
Beaucoup de jeunes Ghanéens comme lui ont abandonné l'agriculture ou rêvent de le faire. Mais M. Kwaku, qui a aujourd'hui 25 ans, pense qu'il lui est possible de rester sur sa terre. “Je vais continuer à cultiver la terre, déclare-t-il à Afrique Renouveau. J'ai un revenu et de la nourriture. La ferme me donne assez pour vivre.”
A l'heure où le prix des aliments augmente rapidement sur le marché mondial, c'est un moment opportun pour encourager une production agricole plus forte, explique Isaac Kankam-Boadu, l'animateur-formateur pour l'agriculture et l'environnement du projet Villages du Millénaire de Bonsaaso, un groupe de hameaux pauvres et isolés situé dans la région Ashanti du Ghana. “Le prix élevé des aliments est une excellente occasion pour les agriculteurs de gagner plus d'argent”, déclare-t-il.
